Simposio in onore di Tullio Gregory. Dall’Eros gastronomico all’Anima Mundi

Il Cerm segnala sabato, 29 maggio 2021, il Simposio in onore di Tullio Gregory. Dall’Eros gastronomico all’Anima Mundi, nell’occasione della pubblicazione dei volumi: Anima mundi. La filosofia di Guglielmo di Conches e la scuola di Chartres, Cisam-Accademia Tudertina L’Eros gastronomico. Elogio dell’identitaria cucina tradizionale, contro l’anonima cucina creativa, Edizioni Laterza Intervengono Jean-Robert Armogathe, Massimo Cacciari, Franco Cardini,…